健康食品として、
多く取り上げられるようになった
「サバ缶」

サバ缶には、
脳の働きを高めるDHAや
血液をサラサラにしたり、
血糖値を下げるEPA 。
また、
ビタミンD、
たんぱく質、、
などなど、、、

とにかく、、
凄い！！！！
非常に優れた食材なのです。

さらに、
EPAとDHAの1日の摂取目安量は
1000mg以上ですが、
サバ缶は1缶でそれをほぼクリア！

一般的には、
味噌煮缶より水煮缶の方が
栄養素の含有量は多いそうです。

注意点は一つだけ、、
缶詰を開けたら、
その日のうちに食べきることです。
DHA・EPAは
酸化しやすい性質を持っているので。

そして、
先日、
私の大好きなミトちゃんの番組で
紹介していたのが、

サバ缶＋納豆！！

ただただ、
納豆にタレを入れてマゼマゼ。
そして、水煮の汁を少し切り、
納豆と合わせるだけ。
（あれば、ゴマを入れてあげても）

これがとてもとても美味しい！！

簡単なのに美味しいのです。

納豆とサバ缶！！
栄養価も高く最強のコンビ。

ぜひ、一度やってみて下さい！！
ハマるはずです。

宮本。